・ごはん　・回鍋肉（ホイコーロー）
・野菜とじゃこのごま黒酢和え　・ぶどう　・牛乳

　９月６日は黒酢の日だそうです（９６=クロ）。酢は米や麦、果
実などからつくられます。熟成の時間や材料によって、色や香り、
味が変わるそうです。

　給食では和え物に黒酢を使いました。９６にちなんで、黒いひじ
きも入れてみました。じゃこが入った和え物は人気の献立で野菜が
おいしく食べられます。

　豚肉（熊本）　にんにく（青森）　しょうが（高知）
　たけのこ（鹿児島）　にんじん（北海道）　玉ねぎ（北海道）
　キャベツ（群馬）　ピーマン（岩手）　巨峰（山梨）
　きゅうり（青森）　米（北海道）　牛乳（明治乳業）