日記

9月3日 今日の給食

公開日
2015/09/03
更新日
2015/09/03

給食

・肉みそサラダうどん ・じゃがいもの磯香和え
・冷凍みかん ・牛乳

 蒸し暑い日が続いています。暑いときは冷たい麺がおいしく感
じますね。給食室では、麺を熱湯でゆでた後に、流水でさらして
冷たくして教室にだします。食品を加熱して冷却するとき、衛生
管理上、すぱやく冷却することが必要となります。

 重くて熱い面をたくさん冷ますのはとても大変なことです。教
室でおいしく食べてもらうためにがんばっています。

 豚肉(宮崎) しょうが(高知) にんにく(青森) 
 たけのこ(鹿児島) にんじん(北海道)
 長ねぎ(青森) きゅうり(青森) じゃがいも(北海道)
 牛乳(明治乳業)