４月３０日（水）

麦ごはん

麻婆豆腐

ナムル

牛乳



（主な産地）

豆腐（佐賀・新潟）　豚ひき肉（九州）

しょうが（高知）　にんにく（青森）

にんじん（徳島）　長ねぎ（千葉）

にら（高知）　もやし（静岡）

こまつな（東京）

上目黒小学校の麻婆豆腐は、甜麺醤で甘み、豆板醤で辛さを出しています。１年生から６年生まで食べるので、辛さは控えめの少し甘めな味で、麦ごはんとよく合います。

１年生は「今日はカレーかな？」「いや、麻婆豆腐だよ。」とお友達同士で話し、給食を楽しみにしていました。どの学年もよく食べていました。