４月１７日（水）
麦ごはん
麻婆豆腐
ナムル
牛乳

（主な産地）
豚ひき肉（九州）　豆腐（佐賀・新潟）
にんじん（静岡）　にら（茨城）
こまつな（埼玉）　長ねぎ（埼玉）
にんにく（青森）　しょうが（高知）
もやし（栃木）


上目黒小学校の麻婆豆腐は、甜麺醤で甘み、豆板醤で辛さを出しています。１年生から６年生まで食べるので、辛さは控えめの少し甘めな味で、麦ごはんとよく合います。ナムルは、野菜をそれぞれ茹でてから冷まし、しょうゆ・酢・おろしにんにくが入った「たれ」と混ぜました。
１年生は「今日もカレーかな？」「いや、麻婆豆腐だよ。」と友達同士で話し、給食を楽しみにしていました。
どの学年も今日もよく食べていました。