３月１４日（木）
麦ごはん
鰆のごまみそ焼き
白菜の甘酢煮
かき卵汁
牛乳

（主な産地）
油揚（佐賀・新潟）　豆腐（佐賀・新潟）
卵（栃木）　さわら（韓国）
はくさい（群馬）　にんじん（徳島）
たまねぎ（北海道）　こまつな（東京）

ごまみそ焼は上目黒小学校では人気の和食献立です。
ねりごま・白みそ・三温糖・本みりん・しょうゆ・酒をさわらに漬け込み、スチームオーブンで焼き上げました。ねりごまのコクが魚とよく合う焼きものです。
今日もよく食べていました。