７月１０日（月）
肉みそ丼
かき卵汁
冷凍みかん
牛乳

（主な産地）
豚ひき肉（九州）　豆腐（佐賀・新潟）
たまご（青森）
にんにく（青森）　しょうが（高知）
長ねぎ（茨城）　にんじん（北海道）
玉ねぎ（香川）　こまつな（茨城）

肉みそ丼は、にんにく・しょうが・長ネギ・にんじん・
大豆をみじん切りにし、豚ひき肉と炒めました。
八丁みそが香る、甘辛い肉みそです。
かき卵汁は、でんぷんでとろみをつけた汁に卵をゆっくり入れ
ふんわりやわらかい卵に仕上げました。
冷凍みかんは冷凍されて納入されたものを洗浄して提供しました。
教室に行くまでに徐々に溶けてしまいますが、十分冷たさを感じられました。
今日もよく食べていました。