６月１日（木）
コーンピラフ
スパニッシュオムレツ
野菜スープ
牛乳

（主な産地）
卵（青森）　鶏ガラ（岩手）
たまねぎ（香川）　じゃがいも（鹿児島）
パセリ（千葉）　にんじん（千葉）
キャベツ（神奈川）　にんにく（青森）

コーンピラフは、塩・ターメリック・オリーブ油・
ホールコーンを入れて炊きました。
黄色がきれいなピラフです。
スパニッシュオムレツは、たまねぎ・じゃがいもを炒め
卵液・角切りのチーズと共に、天板に流し入れてオーブンで焼きました。
具だくさんのボリュームのあるオムレツです。
ケチャップと赤ワインを合わせて煮たソースをかけました。
野菜スープは、鶏ガラでとったスープで、ベーコン・野菜を
煮ました。鶏ガラと野菜の甘みが出たやさしい味のスープです。