４月１４日（金）
スパゲティミートソース
小松菜サラダ
※きよみオレンジ
牛乳

※納品の都合により、ネーブルからきよみオレンジに変更しました。

（主な産地）
豚ひき肉（茨城）　大豆（北海道）
たまねぎ（北海道）　にんじん（徳島）
セロリ（静岡）　　にんにく（青森）
マッシュルーム水煮（岡山）
小松菜（東京）　キャベツ（神奈川）
きゅうり（群馬）　ホールコーン（国産）
きよみオレンジ（愛媛）

ミートソースは、茹でた大豆をみじん切りにして入れ、
豆もとれるようにしています。
野菜の甘味があるおいしいミートソースができました。
スパゲティは茹で、オリーブオイル・塩・こしょうをまぶしています。
小松菜サラダは、小松菜とツナが入ったサラダです。
レモン汁とからし粉等を入れたドレッシングと合わせました。
上目黒小学校でも人気のおいしいサラダです。
くだものはきよみオレンジです。
果肉や薄皮が軟らかく甘くて食べやすい国産品種の柑橘です。
１年生は「今日はパスタだ」「たくさんいれてください」と
嬉しそうに食べていました。
２年生から６年生もよく食べていました。