４月１１日（火）
ガーリックトースト
コーンシチュー
オレンジゼリー
牛乳

（主な産地）
豚肉（茨城）　鶏ガラ（岩手）
ベーコン（千葉・群馬）　レンズ豆（カナダ）
ホールコーン（北海道）　クリームコーン（北海道）
にんにく（青森）　パセリ（千葉）
たまねぎ（北海道）　じゃがいも（北海道）
にんじん（徳島）

ガーリックトーストは、オリーブ油・にんにく・パセリを
合わせたガーリックオイルを作り、
切り込みを入れたソフトフランスパンの断面に、
オイルを塗ってオーブンで焼きました。
コーンシチューは、鶏ガラでとったスープで豚肉と野菜を煮て
豆乳と米粉を入れてホワイトシチューにしました。
油脂が控えめのシチューです。
オレンジゼリーは、
オレンジジュース・水・砂糖・ゼラチン・粉寒天の
やさしい甘さの手作りゼリーです。
おかわりする児童が多く、今日もよく食べていました。