目黒区教育委員会・学校・PTA・調理業務委業者の４者が集まり、給食の運営について考える「給食運営協議会」を開催しました。調理業務委託業者からは調理技術向上のため調理科学に基づいた研修実施に力を入れていると報告がありました。学校側からは今年度実施した食育について報告しています。目黒区教育委員会から本校の給食運営について安定していると評価をいただき、ＰＴＡの保護者からは学校側の給食に関わる細かい配慮事項や想いについて保護者も知る必要があるという感想もありました。今後も給食がより一層、美味しく安全で学びのある教材として活用されるよう４者で力を合わせてまいります。