献立　五目うどん　もやしのごまじょうゆがけ　おはぎ　牛乳
今日は、お彼岸の献立でおはぎを作りました。小豆は朝から炊きました。煮詰め加減と、砂糖と塩の塩梅を調整することがおいしさの決め手となります。
「おはぎおいしかった。」「つぶあんですか？こしあんですか？」と質問がありました。「つぶあんをこしてこしあんにしました。」と伝えると「そうか。つぶしたんだ。」と発見があったようです。
＜今日の給食の食材＞
鶏肉・・・静岡県
人参、玉ねぎ・・・北海道
長ねぎ、小松菜・・・埼玉県
もやし・・・栃木県