9月25日(月) 給食室より
- 公開日
- 2023/09/25
- 更新日
- 2023/09/25
今日のできごと
献立 チキンカレーライス グリーンサラダ 牛乳
今日のカレーライスは、山梨県北杜市にある井上農場のじゃが芋を使いました。目黒区立小学校の自然宿泊教室では、井上農場で収穫体験等を行っている学校があります。有機栽培で循環型農業を行っています。貴重なじゃが芋はメークインでカレーや煮物に向いています。ほくほくして煮崩れしにくく作ることができました。
<今日の給食の食材>
鶏肉・・・岩手県7
鶏がら・・・宮崎県
豚骨・・・茨城県
にんにく・・・青森県
生姜・・・高知県
玉ねぎ、人参・・・北海道
じゃが芋・・・山梨県
きゅうり・・・岩手県
キャベツ・・・長野県
ピーマン・・・茨城県