献立　鮭チャーハン　豆腐と肉団子のスープ　野菜の中華和え　牛乳
今日は、世界の料理「中国」です。炒飯は、炒めた飯のことを言います。
今日は、米を炊くときにごま油を加え炊きました。炊けたごはんは、米に油の膜がコーティングとなり炒めてる時にパラパラとなります。焼いた鮭をほぐし、炒り卵を加え炒めます。
鮭のピンク色がきれい彩りとなりました。野菜の中華和えは、塩味と炒った白ごま、ごま油の味付けでした。「野菜がおいしい。」と１年生に好評でした。
＜今日の給食の食材＞
人参・・・徳島県
白菜・・・茨城県
長ねぎ・・・栃木県
キャベツ・・・神奈川県
きゅうり・・・埼玉県
玉ねぎ・・・佐賀県
豚ひき肉・・・九州地方
鶏がら・・・静岡県
卵・・・青森県
甘塩鮭・・・チリ