☆食材産地☆
ぶた肉（岩手）
春雨（タイ）　　　　　　大豆（北海道）
にんにく（青森）　　　　生姜（高知）
にんじん（千葉）　　　　玉ねぎ（北海道）
小松菜（埼玉）　　　　　大根（神奈川）
もやし（栃木）　　　　　しめじ（長野）
たけのこ（福岡）　　　　長ねぎ（千葉）


☆カルシウムをとろう！
　今日のチャーハンには、小松菜がたっぷり入っていました。
　小松菜は、野菜の中で特にカルシウムが多い野菜です。
　カルシウムは、成長期の子どもたちに大切な栄養なので、積極的に摂ってもらいたい栄養です。
　カルシウムが豊富な食品には、乳製品があります。中でも、牛乳はカルシウムの含有量が優れています。毎日、給食に牛乳が出ているのは、子どもたちの成長に必要なカルシウムを摂取するためです。その他に、今日のように、小松菜などのカルシウムが豊富な食材を取り入れることで、必要な量を満たすことができます。
　小松菜チャーハンは、肉やその他の具にもしっかりと味がついているので、子どもたちもおいしいといって食べていました。また、大豆も入っていたため、たんぱく質も豊富です。
　冬休みが明けて、3回目の給食でしたが子どもたちは食欲もあり、食に興味を持って食べていました。