☆食材産地☆
かつお（静岡）　　　ちりめんじゃこ（広島）
白ごま（スーダン・パラグアイ）
青のり（愛知）　　　糸削り（鹿児島）
にんじん（徳島）　　きゅうり（宮崎）
きゃべつ（愛知）　　新ごぼう（熊本）
長ねぎ（深谷）　　　大根（千葉）
里芋（埼玉）


☆高知県の郷土料理「ぐる煮」
　今日は、高知県の郷土料理である「ぐる煮」を給食室で作りました。
　ぐる煮のぐるは、一緒・集まりという意味をもちます。
　今日は、人参、ごぼう、大根、里芋、こんにゃく、生揚げを細かく切って、だし汁と調味料でよく煮て作りました。
　味が浸みていて、子どもたちもおいしいと言って食べていました。