☆食材産地☆
鶏肉（青森）　　　　　　レーズン（米国）
パイン缶（フィリピン）　黄桃缶（ギリシャ）
みかん缶（国産）　　　　マッシュルーム（岡山）
生姜（高知）　　　　　　人参（千葉）
いんげん（沖縄）　　　　にんにく（青森）
玉ねぎ（北海道）　　　　じゃがいも（北海道）
きゃべつ（埼玉）　　　　ブロッコリー（愛知）
かぶ（千葉）　　　　　　りんご（青森）


☆鶏肉のポトフ
　今日は、鶏肉や豊富な野菜を使って、ポトフを作りました。
　使った野菜は、人参、玉ねぎ、じゃがいも、かぶ、きゃべつ、ブロッコリー、いんげん、小松菜です。
　色々な野菜が入ることで、見た目が色鮮やかなポトフに仕上がりました。
　料理の見た目の良さは、子どもたちの食欲増進に繋がります。
　野菜がたくさん入っていましたが、すききらいすることが無く、おいしいと言いながら食べてもらえました。
　スープでよく煮込むことで、スープに野菜のうま味が染み出て、香りも味もよくできました。