今日は駒場小学校の９１周年記念の開校記念集会でした。給食もお祝いの献立にしました。（開校記念日は６月１５日です。）昨年度の献立と同様ちらし寿司の献立にしました。デザートはミニフルーツパフェにしました。ホイップクリームといちごシロップの紅白でお祝いです。ちらし寿司は、かために炊いたご飯に、すし酢を合わせ油揚げ・凍り豆腐を煮たものと茹でてすし酢につけたえび・白ごまを混ぜ合わせ、バットに配缶後茹でたにんじん・さやいんげんで「９１」の字を書きました。除去食の児童にも「９１」を書いてくれました。調理さんが愛情こめてくれました。ミニフルーツパフェは、黄桃缶・みかん缶と缶汁で作ったジュレを混ぜ合わせ、コーンフレークの上にのせ、ホイップクリームを絞り、いちごシロップをかけました。ジュレのさっぱりした甘さと、コーンフレークのサクサク食缶とクリームの甘さがおいしいパフェでした。パフェをとても楽しみにしてくれる児童が多くいました。今日もよく食べてくれました。

★本日の給食食材産地★　精白米（秋田）　はい芽米（宮城）　たまご（秋田）　むきえび（インド）　油揚げ（愛知・佐賀）　豆腐（国産）　にんじん（茨城）　さやいんげん（千葉）　長ねぎ（茨城）　黄桃缶（ギリシャ）みかん缶（国産）