今日は夏休み後最初の給食です。
給食室一同、安全でおいしい給食を提供できるように頑張ります。
カレーライスに、旬の夏野菜を入れた「夏野菜カレー」にしました。
ターメリックを入れて炊いたターメリックライスといただきます。
カレーは、豆乳バター・油・薄力粉を入れてじっくり炒めた
手作りのカレールウ・飴色に炒めたたまねぎなど、
手作りのカレーです。
なすとズッキーニを油とカレー粉をまぶしてオーブンで焼き、
仕上げに入れました。
小松菜サラダは、小松菜・キャベツ・にんじん・きゅうり・
ホールコーンを茹でて冷やし、
ツナ缶を合わせてドレッシングと混ぜました。
小松菜をサラダで食べられます。
梨は今が旬です。甘くておいしい梨でした。
どの学級もよく食べてくれました。

☆本日の使用食材☆
精白米（秋田）
はいが精米（秋田）
にんにく（青森）
しょうが（高知）
豚肉（茨城）
たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道）
ホールトマト（イタリア）
なす（群馬）
ズッキーニ（長野）
小松菜（東京）
きゃべつ（群馬）
きゅうり（岩手）
ホールコーン（北海道）
梨（栃木）