今日の給食の献立は、コッペパン、ホワイトビーンズシチュー、魚の竜田揚げ、ボイルドキャベツ、牛乳です。

産地：鶏肉(宮崎)　ホキ（ニュージーランド）　にんにく（青森）　玉ねぎ（北海道）　ジャガイモ（鹿児島）　生姜（高知）　キャベツ（愛知）

今日の給食は、コッペパン　くじら（ホキ）の竜田揚げ　せんきゃべつ　脱脂粉乳（ホワイトビーンズシチュー）という昭和２５年〜４０年ごろに食べられていた献立を再現しました。


牛乳がなかなか手に入らなかった時代に飲んでいた脱脂粉乳。今では学校給食に出ることはありません。
子供のころに飲んでいた者として記憶をたどると、ちょっとぬるめで、表面にまくがはっていました。決しておいしくなかったわけではなかったので、懐かしい気がします。

今日のシチューは牛乳が使われているので、コクのあるみんな大すきなシチューでした。