今日は宮城県でとれた茎わかめをサラダに入れました。茎わかめは、わかめの芯の部分なので、ふつうのわかめよりも歯ごたえがあり、コリコリとした食感がおいしいです。果物は旬のなしで、南水という種類でした。さっぱりとしておいしく、子どもたちにも人気がありました。

★明日の給食食材産地予定★
・ニンニク…青森
・アサリ…熊本
・玉ねぎ　にんじん…北海道
・パセリ…長野
・黄ピーマン…山梨　静岡
・キュウリ…岩手　青森
・キャベツ…長野
・サツマイモ…千葉
・卵…秋田