学校日記

2月28日 鶏天うどん 海藻サラダ フルーツポンチ 牛乳

公開日
2017/02/28
更新日
2017/02/28

駒場の給食

今日は一年生のリクエスト給食でした。1年生は、昨日から「明日のリクエスト給食楽しみなんだ」といっていました。揚げパンが人気かなぁと思っていましたが、うどんが一番人気でした。他の学年からも、渋いねぇなんて声がありました。おかずは、海藻サラダとから揚げが人気でした。から揚げはうどんに合わせることを考えて、鶏天にしました。下味をつけた鶏肉に天どろをつけて揚げて、うどんにトッピングしました。今回は衣に卵を使わず、コーンスターチを混ぜたので食感がさくさくしていました。鶏天の大きさは低中高学年でそれぞれ分けたので、高学年のものはボリュームがありました。デザートはリクエスト給食をすると毎回候補に挙がるフルーツポンチです。

★明日の給食食材産地予定★
・たまご・・・秋田
・にんにく・・・青森
・長ねぎ・・・千葉(山武郡)
・玉葱・・・北海道
・ちりめんじゃこ・・・鹿児島
・江戸菜・・・千葉
・豚肉・・・熊本
・人参・・・埼玉(あさか野)
・もやし・・・神奈川
・ニラ・・・高知
・デコポン・・・愛媛