海鮮焼きそばの麺は、中華麺を一度蒸してから炒めてつくります。あんにはエビやイカ、たけのこやもやし、にんじん、チンゲンサイなどを入れました。豆板醤を少し入れているのでピリ辛で、食がすすみます。かぶときゅうりのサラダは東京の田倉農園さんから仕入れたかぶを使ってつくりました。さっぱりしていて美味しかったです。
マーラーカオはごま油を入れてつくりました。残す子もおらず、みんなよく食べていました。

★明日の給食食材産地予定★
・にんにく・・・青森
・しょうが・・・高知
・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・大根・・・北海道
・豚ひき肉・・・熊本
・セロリー・・・長野
・りんご・・・長野か青森
・きゅうり・・・宮崎