今日はかつおのにんにくステーキ丼を作りました。かつおは下味をつけて焼いた後、にんにくしょう油のたれをかけてあります。野菜炒めとご飯と一緒に食べるので濃いめのたれです。
　茎わかめと大根のサラダは酸味のあるさっぱりしたサラダです。かつおがにんにくの効いた味つけだったので、よい箸休めになりました。

★明日の給食食材産地予定★
にんにく・・・青森
セロリ・・・静岡または愛知
玉葱・・・北海道
人参・・・埼玉または千葉
キャベツ・・・愛知または神奈川
豚肉・・・熊本