今日は駒場小学校と交流のある気仙沼の大島小学校の人気メニューを取り入れた給食です。大島小学校の人気ＮＯ．１である鶏肉のレモン煮は、から揚げにしてレモン醤油のタレをからめて、せん切りにしたレモンの皮を散らします。レモンのさわやかな香りがおいしく、見た目もきれいでした。子どもたちも「また作ってね！」「おいしい！」と大好評でした。人気ＮＯ．３のひじきサラダは、ハムやコーンを入れて食べやすくしています。しかし、ひじきは見た目が黒いからか、食べる前に減らす子が多く、たくさん残ってしまい残念でした。しかし、交流のある5年生は、とくに喜んで食べてくれていました。給食でも、大島小学校と関わりを持つことができてよかったです。

★明日の給食食材産地予定★
・にんにく　りんご・・・青森
・しょうが・・・高知
・玉ねぎ　にんじん・・・北海道
・ブロッコリー・・・香川
・じゃがいも・・・長野
・豚肉・・・熊本
・鶏ガラ・・・徳島