今日は旬の夏野菜を使ってカレーを作りました。なすやズッキーニ、トマトを入れました。ナスとズッキーニはオイルでマリネしてオーブンで焼いてから入れることで、うまみがギュッと詰まっておいしくなります。ナスもズッキーニも苦手という子が多いですが、カレーに入っていたこともあり、どのクラスでも残りはゼロでした。2年1組では「足りない！」「もっと食べたい！」「増やして！」といううれしい声がありました。くだものは旬のなしです。幸水というしゅるいで、甘みも水分もたっぷりでおいしかったです。

★明日の給食食材産地予定★
・にんじん　玉ねぎ・・・北海道
・鶏肉・・・鳥取
・小松菜・・・群馬（前橋市）
・イカ・・・青森
・なす・・・岩手
・枝豆・・・新潟　秋田
・なし・・・長野