夏休み明け最初の給食です。給食室一同、安全でおいしい給食を提供できるように頑張ります。いつものカレーライスに、旬の夏野菜を入れた「夏野菜カレー」にしました。ターメリックを入れて炊いたターメリックライスといただきます。カレーは、バター・油・薄力粉を入れてじっくり炒めた手作りのカレールウや飴色に炒めたたまねぎを入れた手作りです。夏野菜のなすとズッキーニを油とカレー粉をまぶしてオーブンで焼き、仕上げに入れました。ツナサラダは、もやし・にんじん・きゅうりを茹でて冷やし、ツナを合わせてドレッシングと混ぜました。よく冷やしてさっぱりと食べられるようにしました。梨は今が旬です。品種は幸水です。みずみずしいおいしい梨でした。どの学級もよく食べてくれました。