『きのこごはん　牛乳　魚のゆず味噌かけ　豚汁　甘酢和え』

　ホキ（ニュージーランド）、油揚げ（国産）、こんにゃく（国産）、豚肉（群馬）、鶏肉（岩手）、豆腐（愛知・佐賀）、小松菜（茨城）、しめじ（長野）、えのき（新潟）、舞茸（長野）、生姜（高知）、ゆず（高知）、ごぼう（青森）、大根（北海道）、人参（北海道）、じゃがいも（北海道）、ねぎ（青森）、キャベツ（群馬）

　今日は「長野県きのこの日」です。１１１１と１が４つ並ぶ様子が、きのこがニョキニョキ生えているように見えるということで、制定されたそうです。