牛乳
玄米入りごはん　
大根の皮も使ったマーボー豆腐　
大根とわかめのごま醤油サラダ
果物（いよかん）

＜主な食材の産地＞
豚肉（国産）豆腐（大豆：岩手）わかめ（宮城）精白米（北海道）玄米（北海道）しょうが（高知）にんにく（青森）にんじん（千葉）玉葱（北海道）たけのこ（九州、四国）だいこん（神奈川）長ねぎ（茨城）にら（茨城）こまつな（江戸川区）冷凍とうもろこし（国産）いよかん（愛媛）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　今週はSDGｓウィークです。そして、ノモーレ週間でもあります。環境のことや食品ロスについて考えたり、行動したりする一週間にしてみましょう。
　食品ロスとは、「まだ食べられるのに、捨てられてしまう食品」のことです。日本では、食品ロスが年間６４６万トン発生していて、一日当たり１０トンの大型トラック1770台分が捨てられています。そこで、給食でもなるべく食品ロスを減らしたいと思っています。今日のマーボー豆腐にはサラダで使った大根の皮を細かく刻んで入れました。ふだんは皮をむく人参は、ていねいに洗って皮ごと使いました。みなさんも自分のできるところからSDGｓの取り組みをしてみましょう。