★まめまめ週間
（２月２日の節分、２月１０日の世界マメの日にちなんで、色々な豆を味わう週間です）
牛乳
ポークハヤシライス　
金時豆とツナのサラダ　
果物（ネーブル）

＜主な食材の産地＞
ベーコン（豚肉：デンマーク）豚肉（千葉、茨城、岩手）いんげんまめ（国産）金時豆（北海道）まぐろ油漬（国産）精白米（北海道）玄米（北海道）にんにく（青森）セロリ（茨城）玉葱（北海道）にんじん（千葉）エリンギ（長野）しめじ（長野）だいこん（神奈川）こまつな（東京都江戸川区）ネーブル（和歌山）トマトピューレ（国産）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　今日紹介する豆は、金時豆です。金時豆は、いんげん豆の一種です。2月4日火曜日に出た『とら豆』や6日木曜日に出た『花豆』もいんげん豆でしたね。いんげん豆にはたくさんの種類があることが分かりますね。 　　
　金時豆は、いんげん豆の中で一番多く栽培されています。日本では、北海道で多く栽培されています。豆の赤紫色があざやかなことから「赤いんげん豆」ともよばれています。
　金時豆は和風の煮豆や甘納豆、洋風のスープや煮込み料理など様々な料理で食べられています。今日の給食では、サラダにしました。もりもり食べて今日も元気にすごしましょう。