↑栗と控えめの砂糖と水だけで作る栗きんとんは、栗そのものの美味しさが伝わります。
↑動画では、すすきの紹介と校長先生のお話。
↑なんと通りがかりに6年生が、「秋の七草言えるよ！」と、披露してくれたので動画でも紹介しました。

・里芋としめじのごはん
・ツナと人参のごま和え
・１００％栗でつくった栗きんとん
・牛乳

　今日は、十三夜です。十五夜のお月見は印象的ですが、日本独特の風習に十三夜というものがあり、両日に月見をするのだそうです。どちらか一方だと縁起が悪いと言います。今日はよく晴れていて、先月の十五夜に次いで、月がきれいに見えそうですね。
　さて、校庭には「すすき」が穂をふくらませていました。主事さんが切って、季節の飾りのために各クラスに届けてくれました。その最中、多くの子どもたちが「それってお米？」と聞いていました。なんとお月見の絵に描いている「すすき」さえ、都会の子どもたちには見慣れない植物だったようですね。

＜主な食材の産地＞
米：あきたこまち（秋田）
里芋（埼玉）
しめじ（長野）
小ねぎ（静岡）
小松菜（東京）
もやし（栃木）
人参（北海道）
えのきだけ（新潟）
みつば（埼玉）
豆腐（大豆：佐賀、新潟）
油揚げ（大豆：佐賀、新潟）
鶏肉（青森）
生むき栗（愛媛・熊本）