↑朝の給食室では、若竹煮の筍と、お赤飯のささげを茹でていました。
↑野菜を切る「いつもの風景」に、給食の再開をジーンと感じます。
↑今日の主菜は旬の夏みかんを使った焼き魚です。みりんと醤油の漬けだれに、輪切りにした季節のかんきつ類を入れるだけで、グッと爽やかさが増します。

・赤飯
・銀さわらの夏みかん幽庵焼き
・千種和え
・若竹汁
・牛乳

　給食の初日は、進級をお祝いしてお赤飯を炊きました。新しいクラスになっても、子どもたちは変わらずよく食べていました。お赤飯を食べる機会が減ると言われている昨今ですが、今日は２年生で「ささげは嫌いだと思っていたけど、１つ食べてみたら全部食べられた」と教えてくれる子もいるほど、以前よりも苦手ではなくなっている様子です。やっぱり、食べ慣れることはとても大切なのだと教わりました。
今年度も、安全安心で美味しい給食をめざして給食室みんなでがんばります。

＜主な食材の産地＞
米：ななつぼし（北海道）
もち米：わたぼうし（新潟）
だるまささげ（岡山）
豆腐（佐賀、新潟）
油揚げ（佐賀、新潟）
糸こんにゃく（群馬）
キャベツ（神奈川）
たけのこ（生）（鹿児島）
人参（徳島）
ほうれん草（茨城）
糸みつば（埼玉）
甘夏（熊本）
＊＊地場産物・産地直送＊＊
塩蔵わかめ（宮城）