１０月２１日 ５年総合 味噌の仕込み
- 公開日
- 2020/10/21
- 更新日
- 2020/10/21
おしらせ
５年生の総合的な学習の大きな柱は「日本の食を考える」ということです。今日は、来年の夏をめざして、味噌の仕込みに挑戦しました。
煮た大豆をつぶし、塩や麹を混ぜ、こねて、空気を抜くという工程です。先週の土曜登校日に事前学習を終えているので、スムーズな作業ぶりでした。来夏の試食が楽しみです。
明日は、隣の学級が取り組みます。
