↑手作りルウでとろみとカレーらしさが一気に出ます。
↑今日は冬野菜ということで、カレーには根菜がたくさん入っています。蓮根とメキャベツは素揚げにしました。

・冬のカレーライス
・海藻サラダ
・不思議な目玉焼き
・牛乳

〈主な食材の産地〉
・米：ななつぼし（北海道）
・にんにく（青森）
・生姜（高知）
・玉ねぎ（北海道）
・ごぼう（青森）
・人参（埼玉）
・じゃが芋（北海道）
・れんこん（茨城）
・芽キャベツ（静岡）
・キャベツ（愛知）
・きゅうり（宮崎）
・もやし（栃木）
・わかめ（北海道）
・鶏肉（青森、徳島）
・豚背骨（青森）
・鶏ガラ（青森）