１年生は、初めて菊を食べるという子がほとんどでしたが、自分たちが丁寧に摘んだということもあり、とても積極的に食べていたようでした。
「少し苦いような気もする。」「キュッキュッっていう音がするんだよ。」「お花の香りがする。」など、たくさんの感想も教えてくれました。なんと、おひたしの食べ残しはゼロ！食材に触れる体験は、空腹に勝る何よりの調味料でしょうか★