三色福豆の話
- 公開日
- 2019/02/06
- 更新日
- 2019/02/06
給食
↑砂糖と水を合わせて沸かして飴を作ったら、煎り大豆を入れて手早くからめます。
↑きな粉をまぶしていきます。
１）きなこ
２）きなこ＋抹茶
３）スキムミルク＋ココア
にしました。
↑きな粉などを加えたら、焦げやすいのでとにかく釜底からかき混ぜます。
すると、だんだんと豆の音が変わり、乾いてカラカラという音になったら出来上がり！
