↑イカやエビと、たっぷりの野菜に生地を合わせてオーブンで焼く予定が…
↑なんとオーブンの故障により、急遽平らな鍋（ティルティングパン）で焼くことに。

・ビビンバ
・チヂミ
・野菜たっぷりの卵スープ
・牛乳

　今日の朝は穏やかに始まるはずが、なんと調理員さんから「オーブンが壊れました」との連絡が！確か去年の１月にもオーブンが壊れて、ホットプレートで餅を焼いたとこのＨＰに書いた記憶があります。なんとも、またしても１月。今日は、急遽焼き方を変えることになってしまいました。いっぺんに３０分で焼けるはずがなんと５倍の時間と一人の労力をかけて。。。道具の力は大きいのだと、痛感する１日となりました。

主な食材の産地
卵（秋田）
生姜（高知）
にんにく（青森）
長葱（栃木）
大豆もやし（栃木）
ほうれん草（群馬）
大根（神奈川、千葉）
人参（千葉）
玉葱（北海道）
葉葱（京都）
にら（栃木）
小松菜（埼玉）
豚ひき肉（宮崎）
鶏肉（宮崎）
イカ（ペルー）
むきえび（マレーシア）
キムチ（国産）