学校日記

草餅の話

公開日
2018/04/17
更新日
2018/04/17

給食

↑茹でてミキサーにかけたヨモギを白玉粉と上新粉に練りこみます。
本来は、餅につきこんで作るようです。

↑よくよく練って。

↑成形して茹でていきます。ゆであがると、ヨモギの香りがさわやかです。