カレーライスの話
- 公開日
- 2018/04/13
- 更新日
- 2018/04/13
給食
なかなか見えない部分ですが、カレーライスを美味しくするための調理員さんの手間は,
たくさんあります。
↑スープは、豚骨と鶏がらでとっています。
↑玉ねぎ２００個の皮をむいて、カットして、今日は２時間半炒めました。（写真は炒め始めたころ）
↑ルウはバターと小麦粉を３０分炒める手作りです。
