↑たっぷりの豆腐を使って、優しい味のうま煮を作りました。
↑ノンオイルの野菜に、揚げたワンタンの皮を乗せる人気のサラダです。

・麦ごはん
・えびと豆腐のうま煮
・ワンタンパリパリサラダ
・牛乳

　今日は、豆腐がメインの給食です。豆腐は、「良質なたんぱく質」を含むとして栄養学の中では当たり前に言われます。でも、なかなか日常生活では魚が無くては、肉が無くてはと、思いがちの様です。少しの肉類でも、大豆製品を多く使う時には十分たんぱく質を摂ることができます。麻婆豆腐などの豆腐料理もそうですね。ぜひ、日常の食卓に積極的に使ってみてください。

主な食材の産地
レモン（愛媛）
鶏卵（秋田）
豚肉（宮崎）
とりがら（山口）
にんにく（青森）
生姜（高知）
人参（千葉）
小松菜（茨城）
長葱（千葉）
キャベツ（愛知）
きゅうり（栃木）
もやし（栃木）
えび（マレーシア）