↑金平ごぼうをつくってから
↑味噌と合わせて鯖に乗せて焼きました。

・麦ごはん
・鯖のごぼう味噌焼き
・茹で野菜のごま醤油かけ
・なめこ汁
・平柿
・牛乳

　秋が旬の食材は、本当にたくさんあって、食事が楽しみな季節です。さて、和食はごはんが主食のことが多いです。ごはんを食べるとき、おかずを食べるとき、どのように召し上がっていますか？子どもたちは最近、茶碗を持たずに食べる子がとても多いように思います。日本では、茶碗やお椀を持って食べるのが食事のマナーです。ぜひ、一つずつ覚えていけるといいですね。

主な食材の産地
生姜（高知）
にんにく（青森）
ごぼう（青森）
人参（北海道）
ほうれん草（秋田）
なめこ（長野）
長葱（秋田）
もやし（栃木）
鯖（千葉）