五本木小学校の給食のカツ丼
- 公開日
- 2017/06/02
- 更新日
- 2017/06/02
給食
↑豚カツを揚げて
↑その間に玉葱たっぷりの卵とじを作って食缶に配り、
↑揚げたてを一口大に切って、卵とじの上に乗せました。
少しでもサクサク感を残そうと試行錯誤の結果、このような形になりましたが、まだまだ大量調理での改善策はありそうです。次に出すときは、さらに美味しくします！
