《今日の献立》
＊ハヤシライス
＊コールスロー
＊牛乳

《食材産地》
キャベツ（愛知県）豚肉（熊本県）
しょうが（高知県）
セロリ（静岡県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（千葉県）
にんにく（青森県）
レモン（広島県）

　　　　＊＊＊　コールスロー　＊＊＊

線切りにしたキャベツがたっぷり入るサラダです。
キャベツは、一年中栽培されています。季節によって、
葉のかたさや、甘さに違いがあり、これからの季節の
キャベツは、春キャベツと呼ばれ、葉がとてもやわら
かいキャベツになります。
ハヤシライスには、３０ｋｇ近くのたまねぎが入りま
した。
じっくりと炒め、ホールトマトなどと、じっくり煮る
ことで、甘みとコクのあるハヤシライスなりました。