《今日の献立》
＊麦ごはん
＊鯖のごまみそあんかけ
＊キャベツと人参の即席漬け
＊具沢山麦みそ汁
＊牛乳

《食材産地》
さつま芋（千葉県）　生揚げ（愛知県・佐賀県）
キャベツ（群馬県）　鰆（韓国）
しそ（愛知県）
にんじん（北海道）
白菜（長野県）
もやし（栃木県）
しょうが（高知県）
こまつな（茨城県）

　　　　＊＊＊　一汁二菜　和食献立　＊＊＊

今日は、一汁二菜の和食献立です。
汁物は、生揚げ、白菜、さつま芋、小松菜の具だくさんで、
みそは、甘みのある麦みそを使用しました。
みそは、地域によってさまざまな種類があります。
だしとみそ組み合わせで、みそ汁の味わいに違いが出ます。
だしは、かつおを厚く削った厚けずり節でとりました。