《今日の献立》
＊大豆もやしのチャーハン
＊豆腐と春雨のスープ
＊りんご
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　豚肉（青森県）
にら（山形県）　　　卵（秋田県）
にんにく（青森県）　豆腐（アメリカ・カナダ）
長ねぎ（岩手県）　　りんご（長野県）
豆もやし（栃木県）
たまねぎ（北海道）

　　　　　＊＊＊　りんごの品種　＊＊＊

りんごが旬です。
日本には、たくさんのりんごの品種があります。
今日は、長野県から届いた『秋映（あきばえ）』です。
「千秋」と「つがる」を交配してできたりんごで、皮の色は、
とても濃い紅色をしていて、味は、酸味、甘味のバランスが
良く、果肉は硬く、歯ごたえがあります。
給食で、いろいろな品種のりんごを味わいたいと思います。
チャーハンには、豆もやしと卵が入りました。