《今日の献立》
＊ナン
＊カレーシチュー
＊ヨーグルトブルーベリーソース
＊牛乳

《食材産地》
じゃがいも（長崎県）豚肉（熊本県）
しょうが（高知県）
たまねぎ（愛知県）
にんじん（千葉県）
にんにく（青森県）

　　　　　　　＊＊＊　手作りナン　＊＊＊

今日は、給食室でナンを粉からこねて作りました。
朝一番で、粉、砂糖、イースト、牛乳を混ぜて、よくこねます。
一次発酵をしてから、一個づつ計量して、丸め、ねかせ、二次
発酵をします。
そして、ナンのかたちに伸ばして、焼きました。
カレーシチューとの組み合わせで、ナンをシチューに付けなが
ら食べていたり、ナンを楽しく味わいました。