《今日の献立》
＊国産小麦のコッペパン
＊ポトフ
＊プリン
＊牛乳

《食材産地》
じゃが芋（（北海道）卵（青森県）
かぶ（千葉県）　　　鶏肉（徳島県・鹿児島県）
キャベツ（愛知県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（千葉県）
にんにく（青森県）
しょうが（高知県）
ブロッコリー（熊本県）

ポトフは、『火にかけた鍋』の意味がある、フランスの
家庭料理です。
野菜とじゃが芋を大きく切り、鶏肉とソーセージと一緒
に給食室の大きな回転釜で煮て作りました。
それぞれの食材の味が、大きな鍋で一つになり、味わい
深いポトフになりました。

プリンには、日曜日のバレンタインデーにちなんで、ハート
のチョコを飾りました。