《今日の献立》
＊麦ごはん
＊がんもどき
＊野菜のごま和え
＊さつま芋煮

《食材産地》
さつま芋（茨城県）豆腐（山形県・カナダ）
ごぼう（青森県）
にんじん（北海道）
長ねぎ（秋田県）
もやし（栃木県）
レモン（広島県）
にんにく（青森県）
小松菜（茨城県）

がんもどきは、しぼり豆腐ににんじん、ごぼうを加えて丸め、
揚げました。
旬のさつま芋は、さつま芋の素材の味を大切に煮ました。