《今日の献立》
＊大豆とごぼうのピラフ
＊キャベツスープ
＊じゃが芋のフライ
＊牛乳

《食材産地》
じゃが芋（北海道）鶏肉（新潟県・徳島県）
キャベツ（愛知県）卵（秋田県）
ごぼう（青森県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（千葉県）
にんにく（青森県）
しょうが（高知県）

ピラフにはごぼうが入りました。
ごぼうは一年中出回っていますが、関東で出回っている長いごぼうは、
今が旬です。
ごぼうの香りや歯ごたえは日本の食には欠かせないものです。
今日は大豆と一緒にピラフに入れました。