《今日の献立》
＊パエリア
＊じゃが芋のポタージュ
＊りんご
＊牛乳

《今日の食材》
じゃが芋（北海道）いか（ペルー）
たまねぎ（北海道）鶏肉（青森県）
にんにく（青森県）りんご（長野県）
ピーマン（宮崎県）
赤パプリカ（山梨県）
黄パプリカ（山梨県）
しょうが（高知県）

今日から展覧会です。
展覧会にちなんで、食材の色やかたちを楽しむ献立です。
スペイン料理のパエリアは、サフランの花のめしべを乾燥させた
ものをごはんと一緒に炊き、鮮やかな黄色をつけます。
ピーマンは３色使い、それぞれの色を楽しみました。
りんごはうさぎのように飾り切りをしました。