《今日の献立》
＊鶏飯
＊黒糖大豆
＊もやしと油揚げの甘酢あえ
＊牛乳

《食材産地》
にんじん（北海道）鶏肉（宮崎県）
しょうが（高知県）卵（秋田県）
もやし（栃木県）
にんにく（青森県）
たまねぎ（北海道）
長ねぎ（新潟県）
小松菜（東京都）

１１月８日は『いい歯の日』です。
今日はいい歯の日にちなんで『かみかみ献立』にしました。
大豆は,茹でず,戻したものに片栗粉をまぶし揚げ、黒砂糖と
ごまをまぶします。
ごまの香ばしさと黒砂糖のほのかな甘さが合わさった、噛み
応えのある大豆をよく噛んで食べました。